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CHAMPIGNONS : Familles

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Amanite porphyre
Amanita porphyria

Chapeau
Campanulé puis étalé - gris ou brun - généralement nu, rarement revêtu de débris de voile - marge lisse
Dessous du chapeau
Lames blanches et serrées
Pied
Grêle, élancé, teinté de gris violacé - gros bulbe marginé par le bord de la volve qui l'enserre - anneau blanc, noircissant, fragile, s'appliquant finalement sur le pied
Chair
Tendre, blanche, brunissante à odeur de pomme de terre crue
Spores
Blanches
Habitat
Bois de conifères ou mixtes en été et automne

Amanite panthère (Panthère, Fausse golmotte)
Amanita pantherina

Chapeau
6 à 10 cm - d'abord hémisphérique puis convexe et étalé - luisant, brun bistre à brun ochracé - petites verrues blanches, farineuses, en cercles concentriques - marge précocement striée
Dessous du chapeau
Lames blanches, libres, inégales, assez serrées
Pied
Haut et élancé - bulbe arrondi à bords bien nets surmonté de 2 ou 3 bourrelets - anneau blanc à mi-hauteur, non strié, fugace
Chair
Blanche à odeur de radis
Spores
Blanches
Habitat
Forêts en été et automne
Toxicité
Très dangereuse, provoque des intoxications violentes, rarement mortelles

Amanite tue-mouches (Fausse oronge, Tue-mouches)
Amanita muscaria









Chapeau
Magnifique par sa taille (jusqu'à 25 cm) et sa couleur rouge écarlate devenant jaune orangé après la pluie - Globuleux puis étalé, parfois même déprimé - grosses pustules blanches puis jaunâtres, irrégulières, cotonneuses - marge épaisse marquée de stries courtes
Dessous du chapeau
Lames libres et inégales, blanches à jaunâtres
Pied
Robuste et élancé jusqu'à 25 cm de haut, blanc, couvert de peluches - anneau subapical, ample et pendant - bulbe ovoïde partiellement recouvert de bourrelets constituant la volve
Chair
Blanche, jaune-orangé sous la cuticule
Spores
Blanches
Habitat
En terrain acide, en été et automne, sous conifères ou feuillus
Toxicité
Provoque des troubles digestifs puis nerveux

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