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CHAMPIGNONS : Familles

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Bolet Subtomenteux (---)
Xerocomus ou Boletus subtomensus

Chapeau
Velouté, brun à jaune olivacé.
Dessous du chapeau
Jaune vif à pores de grande taille.
Pied
Grêle, jaune brunâtre parcouru de veines plus foncées.
Chair
Blanche, parfois rosée dans le pied.
Spores
Olive
Habitat
Eté, automne en terrain siliceux.

Bolet Moucheté (Bolet Tacheté)
Suillus Variegatus

Chapeau
Ocre, visqueux, velouté se fragmentant en petits flocons bruns.
Dessous du chapeau
Tubes courts, jaunâtres à brun olivâtre, bleuissant légèrement au toucher.
Pied
Légèrement renflé, un peu plus clair que le chapeau.
Chair
Orangé pâle à brunâtre dans le pied, bleuissant légèrement au toucher.
Spores
Brun olive.
Habitat
Bois de pins en été et automne.
Cuisine
Peut provoquer des troubles digestifs.

Bolet à Beau Pied (---)
Boletus calopus

Chapeau
Blanc grisâtre à chamois olivacé, jusqu'à 15 cm.
Dessous du chapeau
Tubes jaunes à petits pores, bleuissant.
Pied
Jaune en haut, rouge carmin en bas.
Chair
Jaune pâle, bleuissante au toucher.
Spores
Ocre olive.
Habitat
Bois de conifères en terrain siliceux.
Cuisine
Très amer et pouvant provoquer des indigestions.

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