Page précédenteBolets
et Cèpes Cliquez sur les Miniatures pour les agrandir
Bolet de Fiel (Bolet Amer,
Faux Cèpe, Chicotin) Tylopilus felleus
Chapeau 5 à 20 cm, arrondi gris beige à brun , velouté. Dessous du chapeau Tubes généralement séparés du pied
par un sillon, blancs puis rosés à maturité. Pied
Ventru puis s'étirant avec un réseau très apparent de couleur foncée
sur fond clair. Chair Blanche non bleuissante, très
amère. Spores Rosées Habitat Dans les
forêts de feuillus et de conifères de Mai à Novembre. Cuisine
Il est très amer mais non toxique, un seul exemplaire peut rendre
une préparation immangeable.
Chapeau 10 à 30 cm, convexe, de couleur blanche ou
grise très clair. Dessous du chapeau Tubes fins et
serrés rouges sang puis orangés. Pied Compact et bombé,
jaune à rouge. Chair Blanche à jaune clair, bleuissant
faiblement. Spores Brun olive. Habitat
Répandu au sud de la Loire, plus rare au Nord, dans les forêts de
feuillus de Juillet à Octobre. Toxicité Très indigeste
mais non mortel.
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