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CHAMPIGNONS : Familles

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Bolet Parasite (---)
Xerocomus parasiticus

Chapeau
Hémisphérique à aplati, pâle à jaune brunâtre se craquelant avec la sécheresse.
Dessous du chapeau
Tubes courts, jaune à fauve rouille.
Pied
Jaune à jaune orangé, rayé de fibrilles.
Chair
Epaisse, ferme, jaune citron.
Spores
Jaune olive.
Habitat
Se développe en parasite sur d'autres champignons, les sclérodermes (genre vesse de loup sans pied).

Bolet Poivré (---)
Boletus piperatus

Chapeau
Petit (pas plus de 6 cm), charnu, hémisphérique, devenant convexe.
Dessous du chapeau
Tubes brun orangé à pores larges.
Pied
Grêle, souvent courbé, jaune à fauve.
Chair
Rose à jaune, fortement poivrée.
Spores
Brunes.
Habitat
Sous conifères et bouleaux en été et automne.
Cuisine
Comme condiment, sinon trop fort en grande quantité.

Bolet Pomme de Pin (---)
Strobilomyces floccopus ou stromilaceus ou Boletus strobilaceus

Chapeau
Grisâtre pâle se déchirant et noircissant avec l'âge, délimitant des écailles brun noir.
Dessous du chapeau
Tubes longs et larges, blancs, devenant rouge au toucher.
Pied
Long, coriace, gris à noirâtre, soyeux jusqu'à l'anneau parfois présent, blanchâtre.
Chair
Epaisse, blanchâtre puis rougeâtre à noir à l'air.
Spores
Pourpre noir
Habitat
Eté à automne dans les bois.

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