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Flore de France
et particulièrement des Pyrénées et du Sud-Ouest
mais aussi des Alpes, d'Auvergne et de Provence

Panicaut de Bourgat
Eryngium bourgatii

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Photos : 65 - Tech - 07/2003, 65 - Gèdre - 07/2003, 65 - Tourmalet - 07/2011 et 64 - Bious-Artigues - 08/2017
Croquis : Jaume Saint-Hilaire J.H., La flore et la pomone francaises (1832)

Floraison
J F M A M J J A S O N D

Observations
sur
le terrain

Document
Tela Botanica

Ecologie Flore des prairies, pâturages, alpages Flore des forêts, buissons, haies Passez la souris sur 1 icône pour voir sa signification
Altitude : 1700 à 2500 m
Dans les Pyrénées : Pelouses rocailleuses, éboulis relativement fixés (caractéristique des pelouses à Fétuque de Gautier). Endémique des Pyrénées et de la péninsule Ibérique.
Description Référence : La Grande Flore Illustrée des Pyrénées
Plante vivace de taille modeste (50cm au plus), très piquante, à tige dressée, à feuilles coriaces profondément divisées en lobes épineux.
Fleurs bleues à violacé. Elles sont rassemblées en tête ovoïde et entourées par un involucre rayonnant de 10-12 bractées d'un vert bleuâtre, rigides et épineuses, qui donnent à l'inflorescence son attrait décoratif.
Les fruits ovoïdes sont couverts d'écailles obtuses.

Equivalents
régionaux
ou
étrangers
  Cardoû blu
Carsèt
Escari
Pyrenean Eryngo  
  Cardo azul
Cardo de la Magdalena
Azul dos picos  
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