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La famille des Aristolochiacées est
une famille de plante dicotylédones de divergence ancienne, qui
comprend 400 espèces réparties en 7
genres : Apama, Aristolochia, Asarum, Euglypha, Holostylis, Saruma, Thottea.
Ce sont des arbustes, des lianes ou des plantes herbacées des régions
tempérées chaudes à tropicales. Cette famille est largement répandue sauf en
Australasie. Quelques espèces des genres Aristolochia ou Asarum sont
cultivées comme plantes ornementales. Les rhizomes de l'Asarum canadense
peuvent être utilisés comme substitut du gingembre véritable. (Source : http://fr.wikipedia.org)
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