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Asclépiadacées - Asclepiadaceae
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Il s'agit d'une famille très vaste du fait qu'elle comprend un grand nombre de genres (environ 250 ) et un nombre tout aussi important d'espèces (environ 1 800 ). Elle groupe des plantes herbacées vivaces, grimpantes ou prostrées, parfois succulentes (charnues ), ou des arbustes, rarement des arbres.
Les feuilles, opposées ou verticillées, parfois alternes, sont simples et entières, linéaires ou orbiculaires-ovales et dépourvues de stipules. Les fleurs, hermaphrodites, sont réunies en cymes.
La fleur est souvent caractérisée par la présence d'un involucre accessoire. Le calice est constitué de 5 sépales libres ou réunis à la base. La corolle, gamopétale, présente 5 lobes parfois unis à l'extrémité ou 5 éléments séparés les uns des autres par des fentes profondes.
Le fruit est constitué de 2 follicules, dont l'un dégénère le plus souvent et l'autre s'ouvre le long d'une suture ventrale, mettant en liberté un grand nombre de graines, pourvues d'une touffe de longs poils soyeux.
Une formation typique de la fleur des asclépiadacées est le gynostème, qui est constitué de l'union ou de l'adhésion des étamines et des carpelles. Le pollen qui se forme dans les anthères est souvent réuni dans des masses appelées pollinies munies d'un petit appendice visqueux.

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Vincetoxicum hirundinaria
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Dompte-venin ou Dompte-venin officinal
ou Asclépiade blanche ou Contre-poison
Vincetoxicum hirundinaria


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