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Référence : La
Grande Flore Illustrée des Pyrénées
Description :
Plante vivace à rhizome, à tiges ligneuses, dressées,
rameuses dans le haut et dont la taille peut atteindre
90cm. La tige et les rameaux de couleur vert foncé sont
striés en long et munis, non de feuilles, mais de courts
rameaux alternes, aplatis, ovales-lancéolés, rigides,
très piquants (cladodes). Les fleurs unisexuées (mâles
et femelles sur des pieds différents), de couleur crème
ou verdâtres, s'épanouissent au cours de l'hiver et
du printemps. Elles sont insérées un peu au-dessous
du milieu des rameaux aplatis, à l'aisselle d'une petite
bractée écailleuse, les mâles à 3 étamines dont les
filets sont soudés, les femelles avec un pistil à style
très court et stigmate globuleux. Le fruit est une baie
sphérique rouge vif.
Dans les Pyrénées
: Espèce caractéristiques des forêts de Chênes à feuilles persistantes,
fréquent dans les chênaies à feuilles caduques sur l'ensemble
de la chaîne.
Phytothérapie - 
Autres usages |
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Autres usages
Les bouchers européens utilisaient ses tiges pour balayer le plan de travail de
débitage des viandes, non seulement à cause de leur rigidité et de leur
solidité, mais également parce qu'on pensait que les huiles essentielles que
renferme la plante inhibaient la prolifération bactérienne.
Indiqué par B.Lelann,
merci à lui : Dans le Sud-Ouest du nord (33) on dit aussi Gringon qui a donné l'expression "gringonner" (balayer) car on faisait des balais d'extérieur ou de souillarde
avec son feuillage.
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