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Pissenlit officinal
ou Dent de lion
Taraxacum officinale
(64-Balaing-04/2001)

Fréquence- Floraison

Altitude

Milieu

très fréquent

2200m

0

Référence : La Grande Flore Illustrée des Pyrénées
Description  : Plante vivace à enracinement puissant et profond. Feuilles très développées de formes assez variables, à lobes latéraux triangulaires, à lobe terminal très ample en général, ogival. Capitules à ligules jaunes, les extérieures allongées, teintées de rouge sur le revers. Involucre composé de bractées lancéolées, assez étroites, dépourvues de bordure claire, les extérieures étalées ou rabattues vers le pédoncule au moment de la floraison de mars à octobre. Pédoncule à suc laiteux légèrement toxique. Fruit hérissé de pointes courtes et dures surmonté d'un long bec supportant l'aigrette à soies denticulées.
Dans les Pyrénées : Espèce caractéristique des prairies de fauche et des pacages, reposoirs à bétail, stations à sol compact souvent piétiné, cultures, pelouse du Webmestre (!) ... sur l'ensemble de la chaîne.
Phytothérapie - Cuisine - Autres usages

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Croquis : Thomé - Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz

 

Karda-bera Karda-beraxka Txikori-belarra	Piche-au-lheyt Grouch Pourchin Pourquin Poupelheyt Sarabèle Pichourlet Pissalatch	Blowball Cankerwort Daisy, Irish Dandelion, common Gowan, milk Gowan, witch Gowan, yellow Lionstooth Monk's head Priest's crown Puffball	Butterblume Kuhblume, gebräuchliche Löwenzahn Ringelblume
tarassaco comune	Diente de león Camarroja Carnagüello Carnarol Lengua de pajarico Perdigons Dent de lleó Pixallits	Dente-de-leao	Molsla paardebloem

Phytothérapie
Sa sève laiteuse a été considérée comme un spécifique des maladies de la vue(ce qui lui a valu son nom scientifique formé de deux mots grecs: taraxis, troubles des yeux, et akeomai, guérir), mais on ne retint finalement que ses remarquables propriétés diurétiques - que traduit assez clairement son nom populaire - ainsi que son rôle dépuratif et sa salutaire influence sur les fonctions hépatiques.
Parties utilisées : Toutes
Indications : Dépuratif - Calculs de la vésicule biliaire - Prévention des calculs urinaires - Malaises hépatiques

Cuisine
Consommez les jeunes feuilles en salade.

  Autres usages
Ne "Mangez pas les pissenlits par la racine", ce ne serait pas très bon pour vous !
Qui n 'a jamais soufflé sur une tête de Pissenlit pour savoir dans combien d’années il se mariera ?
On peut se servir de la même manière de la tête en soufflant trois fois pour connaître l'heure; car, dit-on, le nombre de graines restant indique l'heure qu'il est.
Logo d'un célèbre dictionnaire.