Description :
Plante à tige dressée (jusqu'à 50cm), renflée sous le
capitule, à longues feuilles étroites, dilatées
à la base, souvent ondulées. Les bractées dépassent longuement les fleurs d'un violet noirâtre.
Très proche cousin du salsifis cultivé. Habitat
: Pelouses sèches et garrigues. Dans les Pyrénées
: non présent |