RETOUR
aux Boraginacées
au Menu des Plantes

Floraison

Altitude

Milieu

1800m

0

Référence : La Grande Flore Illustrée des Pyrénées
Description : Plante vivace de taille médiocre (jusqu'à 60cm), très velue, à rhizome tubéreux renflé près du collet, à tige rude au toucher, simple ou bien rameuse au sommet, faiblement ailée, munie de feuilles ovales-lancéolées, celles de la base et des rejets pétiolées. Grappes courtes de clochettes jaunes, inclinées ou pendantes sur des pédoncules dépourvus de bractées. Le calice à 5 divisions lancéolées profondes est 2 à 3 fois plus court que le tube de la corolle, cette dernière assez grande, dilatée dans le haut avec 5 lobes triangulaires courts enroulés vers l'extérieur.
Dans les Pyrénées : Espèce caractéristique du sous-bois de la forêt de feuillus (Chênes pédonculés, Hêtres notamment), berges des cours d'eau, talus, haies à la lisière des cultures et des prairies.
Fréquence et Répartition en France
Cuisine

Croquis : La Grande Flore Illustrée des Pyrénées

Fréquence et Répartition ( Document Sophy )

Cuisine
Les feuille peuvent être consommées en salade après passage à l'eau bouillante.
NE PAS CONSOMMER les racines.