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Célastracées - Celastraceae
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Cette famille compte environ 375 espèces regroupées en 40 genres et réparties sur les deux hémisphères et sous les climats les plus divers. Elle comprend des arbres, des arbustes et des lianes.
Les feuilles sont simples, alternes, opposées, à stipules petites et caduques, ou absentes.
Les fleurs sont hermaphrodites ou unisexuées, régulières et peu voyantes, le plus souvent réunies en cymes terminales ou axillaires. Le calice compte 4 ou 5 lobes, les pétales sont au nombre de 5 ou totalement absents. Les étamines sont 4 ou 5, rarement davantage, disposées de façon alternée avec les pétales.
Les fruits sont de types variés mais c'est la capsule déhiscente qui est la plus fréquente.
En plus du genre Evonymus, dont on connaît plusieurs espèces cultivées pour cultivées pour la beauté de leur feuillage, mais surtout pour leurs fruits brillants.
Catha edulis est un arbuste à feuilles persistantes que les Arabes utilisent sous le nom de khat, comme succédané du thé, ou qu'ils mastiquent, car elles renferment une substance stimulante.

Accès rapide par nom scientifique :
Evonymus europaeus
Accès rapide par miniature :

Fusain ou Fusain d'Europe
ou Bonnet-d'évêque ou Bonnet carré ou Bonnet-de-prêtre ou Bois-carré ou Bois à lardoires ou Bonnet de curé ou Cherme ou Bonnet-carré ou Caprenotier ou Garais
Evonymus europaeus

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