Myrtille ou Airelle ou Brimbelle ou Airelle noire ou
Ambreselle ou Ambroche ou Bleuets ou
Maurets ou Raisin des bois ou Cousinier ou Gueule-noire ou
Maurette ou Raisin de bruyère Vaccinium myrtillus (6490
- La-Pierre-Saint-Martin - juillet
Description : Sous-arbrisseau de taille moyenne
(70cm au plus) qui se développe en touffes assez denses et
se propage grâce à des rhizomes. Ses rameaux dressés,
verts et glabres, à angles très saillants, presque
ailés, sont munis de feuilles caduques ovales et aiguës,
bordées de petites dents régulières, d'un vert
clair virant au rouge à l'automne avant de se détacher.
Les fleurs blanches nuancées de vert ou de rose, solitaires
ou par 2 à l'aisselle des feuilles, penchées, s'épanouissent
d'avril à juin. La corolle en grelot globuleux resserré
près de l'ouverture, à 5 dents courbes recourbées
vers l'extérieur, est insérée dans un calice
court à lobes à peine marqués. Les fruits mûrissent
à partir de juillet, ce sont des baies globuleuses d'un noir
bleuâtre à saveur très agréable. Dans les Pyrénées
: Espèce caractéristique des landes subalpines et
des peuplements de pins à crochets en terrain acide, clairières
et lisières de la hêtraie-sapinière. Phytothérapie
- Cuisine - Autres usages
2800m alpin collinéen
J'ai raté la floraison, ce sera pour l'an prochain
Murtilo Anavia Arándano Mirtillo Ráspano Rasponera Mirtil Nabiu Navissera comuna
Arando Uva do monte
Bosbes, blauwe
Phytothérapie
( http://www.hippocratus.com
) Parties utilisées : Feuille mondée
et séchée récoltée avant l'automne -
Fruit frais (ou sec) récolté à maturité
(juin à septembre) Constituants Feuille : Riche
en fer et manganèse - Acides organiques : benzoïque,
malique, succinique, quinique ... - Tanins catéchiques :
5-10 p.100 - Flavonoïdes : arabinoside du quercétol
- Acides triterpéniques : Ac.ursolique / Ac. oléanolique
- Arbutoside - Néomyrtiline (ester gallique du glugose) Fruit
: Glucide 3-7 p.100 - Pectine - Acides organiques : ac. malique,citrique,
quinique ... - Tanins galliques - Myrtilline - Anthocyanosides (mélange
de glucosides du delphinidol, du cyanidol, du malvidol et du pétunidol)
- Vitamines A et C Propriétés Feuille
: Antidiarrhéique (tanins) - Antifongique - Hypoglycémiant
(néomyrtilline) Fruit : Antidiarrhéique (tanins
et pectines) - Antibactériens (colibacillose) - Propriétés
vitaminiques P (antocyanosides) - Renforce la résistance
capillaire - Améliore la microcirculation - Favorise la régénération
du pourpre rétinien - Augmente la résistance musculaire
(myocarde) Applications - Colites : Fruit (tanin, pectine) Par
voie orale : Décocté, extrait fluide, teinture
et gelée - Hyperglycémie : Feuille (voie orale)
extraît aqueux - Stomatite, eczéma : Décocté,
teinture de fruits (voie externe) - Artériopathie, fragilité
et troubles de la perméabilité capillaire, insuffisance
veineuse (troubles vasculaires rétiniens) : Fruit (voie
orale) extrait purifié - autres indications : fruit antidiarrhéique -
Complément de l'antibiothérapie des collibaciloses
(extrait par voie orale) Pendant la guerre, les pilotes mangeaient
de la confiture de myrtilles pour améliorer la vision nocturne,
confiture désormais remplacées par des pilules ou
cachets. Risques La consommation de myrtille fraîche
peut entraîner l'échi- multiloculaire, lorsque cette
espèce est contaminée par des animaux sauvages atteints
de cette maladie
Autres usages Sert de prénom
ou de nom à des femmes, des animaux de compagnie, chevaux ...