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Gentianacées - Gentianaceae
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La famille des gentianacées comprend environ 900 espèces herbacées, annuelles ou vivaces et rarement arbustives.
Les feuilles, entières et opposées, sont souvent unies à la base et dépourvues de stipules.
Les fleurs, hermaphrodites ou, rarement, polygames, c'est-à-dire avec des fleurs unisexuées et hermaphrodites sur la même plante, sont régulières et vivement colorées. Le calice est tubuleux et a des sépales séparés et imbriqués. La corolle est gamopétale et campanulée, elle montre une préfloraison tordue dans portion supérieure libre. Il y a souvent le même nombre d'étamines et de lobes de la corolle : les premières alternent avec ces derniers, sont insérées sur le tube et portent à leur extrémité des anthères qui s'ouvrent par une fente longitudinale. L'ovaire est supère.
Le fruit est une capsule.
Les gentianacées sont des plantes qui vivent dans les hautes montagnes de l'ensemble du globe, y compris dans les Andes et en Nouvelle-Zélande, mais elles sont peu nombreuses en Afrique, et c'est surtout dans les montagnes de l'Asie centrale et dans les régions subarctiques qu'elles sont le plus répandues.
Certaines espèces des genres qui appartiennent à cette famille contiennent dans leurs racines des principes amers qui sont utilisés dans la fabrication de liqueurs et en médecine comme stomachiques, toniques et stimulants. Cette famille comprend les gentianes et la petite centaurée. Elle constitue avec les loganiacées, les apocynacées, les asclépiadacées l'ordre des Gentianales. On adjoint parfois à celui -ci la famille des rubiacées, en dépit de leur gynécée infère (Dipsacales ).

Accès rapide par nom scientifique - Quick access by scientific name :
Blackstonia perfoliata
Centaurium erythraea
Gentiana burseri - Gentianella campestris - Gentiana lutea - Gentiana occidentalis - Gentiana purpurea - Gentiana verna
Accès rapide par miniature - Quick access by thumbnail :

(Cà n'est pas une erreur, mais n'ai pas rencontré la variété blanche)
Gentiane des champs
ou Gentiane champêtre ou Gentiane de Suède
Gentianella campestris

Chlore perfoliée ou Blackstonie perfoliée
ou Centaurée jaune ou Centaurée perfoliée ou Chlorette
Blackstonia perfoliata

Gentiane de Burser
Gentiana burseri

Grande gentiane ou Gentiane jaune
Gentiana lutea

(Cà n'est pas une erreur, mais n'ai pas rencontré la variété jaune)
Gentiane des champs
ou Gentiane champêtre ou Gentiane de Suède
Gentianella campestris

Erythrée petite centaurée ou Herbe au centaure ou Herbe à la fièvre
Centaurium erythraea ou umbellatum ou Erythtraea centaurium

Gentiane pourpre ou Gentiane pourprée
Gentiana purpurea

Gentiane des champs
ou Gentiane champêtre ou Gentiane de Suède
Gentianella campestris

Gentiane occidentale
Gentiana occidentalis

Gentiane printanière
Gentiana verna