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Grande gentiane ou Gentiane jaune
Gentiana
lutea subsp. lutea
(64-Ayous-06/2003 et
74-Semnoz-07/2005) |
Floraison
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Altitude
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Milieu
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2300m
700
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Référence : La Grande Flore Illustrée des Pyrénées
Description : Plante
vivace remarquable par sa hampe robuste et élevée dépassant
parfois le mètre, par ses larges feuilles ovales et
glabres, celles de la base pétiolées et embrassantes,
les supérieures garnies d'un large bouquet de fleurs
d'un jaune éclatant.
Le calice membraneux est ouvert d'un côté, la corolle
est découpée en 5-9 lobes profonds, lancéolés, aigus
; le pédoncule de chaque fleur est relativement court.
Le fruit, ovoïde, à pointe effilée, contient des graines
avales, aplaties, ailées. La racine charnue est très
amère.
Dans
les Pyrénées : Pelouses, pâturages, reposoirs à bétail, landes
à Airelles et Rhododendrons, lisières et clairières
de la hêtraie, de la forêt de Pins à crochets sur l'ensemble
de la chaîne.
Fréquence et Répartition
en France
Phytothérapie
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Cuisine |
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Croquis
: Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz
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Errosta
Gentziana
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Bouderàsso
Gençane
Hinçane
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Yellow Bitterwort
Yellow Gentian |
Bitterwurz
Gelber Enzian |
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| Genziana maggiore |
Genciana
Genciana groga
Genciana vera
Llençana
Ajenciana
Chanzana |
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Gele Gentiaan |
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Phytothérapie
Parties utilisées
: racine
Propriétés : Tonique amer, Sialagogue,
Cholagogue, Fébrifuge, Antipaludéen, Stimulant leucocytaire
(augmente les défenses immunitaires de l'organisme),
Vermifuge, Anti-inflammatoire
Indications
: Manque d'appétit, Digestion difficile, Bouche sèche,
Insuffisance hépatique, Goutte, Paludisme, Vers intestinaux,
Fatigue générale |
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Cuisine
Racines utilisées dans la
fabrication d'apéritifs et eaux-de-vie.
Et c'est pourquoi le
Webmestre n'a pas ces problèmes indiqués ci-dessus !
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