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Epiaire officinale ou Bétoine officinale
Stachys officinalis
(65-Barèges-06/2003 et 05-Lautaret-05/2004)

Fréquence- Floraison

Altitude

Milieu

assez fréquente

J F M A M J J A S O N D

2000m

0m

Référence : La Grande Flore Illustrée des Pyrénées
Description  : Plante vivace de taille moyenne (1m au plus) à tiges redressées peu feuillées. Les feuilles du bas à long pétiole, à limbe oblong en coeur à la base, à dents arrondies, sont ridées par le réseau de nervures, celle de la tige (4 paires au plus) ont un pétiole plus court. Fleurs pourpres, en épi compact ou discontinu. La corolle mesure environ 15mm. Le calice est surmonté de dents égales à la moitié du tube.
Dans les Pyrénées : Pelouses marquées par la sécheresse, landes à genêts, ajoncs, bruyères, sous-bois sur l'ensemble de la chaîne.
Phytothérapie

Epiaire officinale ou Bétoine officinale - Stachys officinalis Epiaire officinale ou Bétoine officinale - Stachys officinalis

Epiaire officinale ou Bétoine officinale - Stachys officinalis

Epiaire officinale ou Bétoine officinale - Stachys officinalis
Croquis : Bilder ur Nordens Flora (1901 - 1905), Carl Axel Magnus Lindman
Epiaire officinale ou Bétoine officinale - Stachys officinalis
 

otondo-belarra

bétougne

Bishop's Wort
Common Hedgenettle
Spiked Betony
Wood Betony

Echte Betonie
Gebräuchliche Betonie
Gemeine Betonie
Heil-Ziest
Heilziest

Betonica comune
Erba Betonica

Betónica

Betonie

Phytothérapie (http://www.hippocratus.com)
Constituants : Tanin (15%) - Bétaïne (0,5% de la plante sèche) - Stachydrine - Bétonicine - Turicine - Complexe glugosidique - Acide lithospermique
Propriétés :
Usage interne : Tonique- Fébrifuge - Apéritif - Expectorant
Usage externe : vulnéraire
Applications :
Usage externe : Plaie infectées, Ulcère variqueux : Décoction 100 g/l (ou de vin). Bouillir 20 min. En lavage et compresses sur les plaies infectées ou cataplasme de feuilles fraîches écrasées
Usage interne : A employer prudemment car peut provoquer des vomissements : 1 cuillère à café de racine pour 1 tasse. Bouillir, infuser 10 min, 1/2 tasse 3 ou 4 fois/jour - 5 à 15 g de feuilles pour 1/2 l en infusion 1 à 2 fois/jour
Anecdotes : L'une des grandes panacées médiévales. Feuilles sternuatoires utilisées autrefois en tabac, provoquant un éternuement et dégageant le cerveau
Risques : En usage interne la racine est à employer prudemment car elle est émétique et purgative.

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