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Thym commun ou Farigoule ou Thym cultivé
ou Thym vulgaire ou Fariguole ou Mignotise des
Genevois ou Pote
Thymus vulgaris
(83-Var-05/2006) |
Floraison
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Altitude
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Milieu
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1700m
0
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Référence
: La
Grande Flore Illustrée des Pyrénées
Description : Sa taille peut atteindre 30cm
avec un port typique en petit arbrisseau. Les rameaux ligneux, tortueux,
dressés, velus-blanchâtres sont munis de petites feuilles
étroites enroulées au bord, densément velues
sur le dessous. Fleurs roses ou blanchâtres en têtes
arrondies au sommet des rameaux ou en verticilles étagés.
Dans
les Pyrénées : Clairières des peuplements
de chênes verts ou pubescents, garrigues, escarpements rocailleux
en soulane, sur calcaire de préférence, sur l'ensemble
de la châine.
Fréquence et Répartition
en France
Vers d'autres Informations : 
Phytothérapie
-  Cuisine - 
Autres usages |
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Croquis
: Köhler's
Medizinal-Pflanzen in naturgetreuen Abbildungen mit kurz erläuterndem Texte :
Atlas zur Pharmacopoea germanica
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Common Thyme
Culinary Thyme
Garden Thyme
Winter Thyme
Thyme
French
Thyme |
Garten-Thymian
Echter Thymian
Französischer Sommer Thymian
Thymian
Hühnerkohl
Quendel
Thymian,
(strauch-) |
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Pepolino
Timo maggiore |
Tomillo común
Tomizo
Estremoncillo
Tremoncillo
Farigola
Tem
Timo
Timonet |
Tomilho vulgar |
Echte tijm
Thijmus
Grote
tijm |
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Phytothérapie ( http://www.hippocratus.com
)
Constituants
Feuille
- Acide triterpénique
: acide ursolique et oléanolique
- Saponosides triterpéniques
- Acides phénols : Acide caféique et acide labiatique
- Flavonoïdes : Lutéoline
Huile Essentielle dont
la teneur des constituants varie selon le chémotype (géraniol,
linalol, a terpinéol, carvacrol, thymol, transthuyanol-4
et terpinéol-4 )
Récolte :
- Feuilles
: juste avant la floraison (avril-mai)
- Sommités fleuries
de mai à juin
Propriétés
Huile
Essentielle
- Antiparasitaire : vermifuge
- Antibactérienne
active sur les germes à gram "plus" et "moins",
in vitro
- Antispasmodique de la musculature lisse, en particulier
de la fibre bronchique
- Stimulant du système nerveux
central : vagolytique
- Stimulant ou stupéfiant suivant
la dose
- Hypertenseur
Applications
Feuille :
-
Affections digestives (indigestion, embarras gastriques, flatulence
intestinale)
Infusion : 5 à 10 g/l; infusion 5 mn : 250
à 500 ml par jour
- Antitussif : infusé : 10 g/l,
5 mn, 250 à 500 ml/j
- Sédatif (Infusion concentrée
60 à 150 g/l pour verser dans un bain)
- Asthénies,
anxiétés, angoisse, insomnie
- La feuille fraîche
entre dans la composition de l'Alcoolat Vulnéraire du Codex
1949
Huile Essentielle : cicatrisante et antiseptique
Médecine
vétérinaire empirique : prévention des maladies
du boeuf - nettoyage des plaies, aphtes (museau, mamelle) : une
poignée de thym dans 2 à 3 litres d'eau bouillie pendant
15 à 20 minutes, sucrer au miel et panser les plaies - eupeptique
chez les bovins, contre les entérites des volailles
Médecine
vétérinaire ancienne : thymol : antiseptique, désodorisant
: solution 1°/°° pour le chien - antiparasitaire : 3g
chez le chien par voie interne - contre les verminoses du chien
: 2-3g de thymol, 10g de poudre de sené, 50cg de calomel
(fragmenter en 4 paquets, administrés à 1h d'intervalle)
- contre coccidiose des lapins : huile de thymolée au 1/10eme
Médecine
vétérinaire moderne : tonique, antiseptiques internes
et externes, antiparasitaire
Anecdotes
- Passe pour
exciter l'intelligence et serait aphrodisiaque
- Le thym est
apprécié depuis l'antiquité, il active toutes
les fonctions de désintoxication, favorise la transpiration,
la diurèse et est connu comme stimulant de la digestion |
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Autres usages
Les Egyptiens utilisaient déjà le thym pour l'embaumement de leurs défunts, les
grecs pour parfumer l'eau des bains ainsi que les temples, les romains pour
purifier leurs appartements.
En Europe, au Moyen Age, on en faisait
des infusions pour voir les fées.
Symbolisant le courage : il était brodé sur les écharpes des chevaliers.
Mais aussi pour masquer les mauvaises odeurs. |
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