Liste des Polygonacées
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Fréquence

Milieu

fréquente

Croquis  : Bilder ur Nordens Flora (1901 - 1905), Carl Axel Magnus Lindman
Description : La Grande Flore Illustrée des Pyrénées

Etage

Description : Espèce vivace de taille réduite (20cm au plus) don't les feuilles arrondies ou en forme de rein, à long pétiole inséré à la base de la tige sont caractéristiques. Les fleurs bisexuées, verdâtres ou rosées, en grappe ramifiée, s'épanouissent de juillet à début septembre. L'ovaire est surmontée par 2 stigmates en pinceaux. Le périanthe compte 4 divisions, les 2 externes réduites, rabattues, les 2 internes appliquées contre le fruit qui est bordé par une aile large et membraneuse de couleur rougeâtre.
Dans les Pyrénées : Eboulis siliceux de haute montagne.
Cuisine

2800m
alpin

subalpin
1700m