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| Flore de France et particulièrement des Pyrénées et du Sud-Ouest mais aussi des Alpes, d'Auvergne et de Provence |
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Sorbier des oiseaux ou Sorbier des oiseleurs
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| Photos du webmestre et croquis botanique |
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| Floraison |
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Observations Document |
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| Ecologie |  
Passez la souris sur 1 icône pour voir sa significationAltitude : 800 à 2200 m (planté à faible altitude) Dans les Pyrénées : Clairières, lisières de la hêtraie-sapinière (caractéristique de la ceinture à Bouleaux et Sorbiers qui s'établit à la limite supérieure de cette dernière, forêts de Pins à crochets, landes et rhodoraies, sur silice de préférence sur l'ensemble de la chaîne. |
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| Description | Référence : La
Grande Flore Illustrée des Pyrénées Arbre de taille modeste qui dépasse exceptionnellement 15 m. Arbrisseau le plus souvent arasé (abrouti) au niveau supérieur de la couverture neigeuse hivernale par les dents des isards. Les feuilles , composées de 11-17 folioles ovales-allongées, dentées, sont caractéristiques. Fleurs blanches, en corymbes denses. Les fruits de 6-10mm, globuleux, en masses fournies d'un rouge écarlate, sont du plus bel effet décoratif à la fin de l'été. |
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| Divers |  PhytothérapieParties utilisées : Fruits Propriétés : Astringent, Antihémorragique Indications : Diarrhées, Toux, Angines |
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 CuisineLes fruits sont utilisés en marmelades, confitures, gelées, vinaigres, liqueurs ... Et les oiseaux adorent ça ! |
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| Equivalents régionaux ou étrangers |
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