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Solanacées - Solanaceae
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Cette
famille comprend surtout des herbes et des arbustes, mais aussi
des arbres et des lianes, à phyllotaxie complexe.
Leurs feuilles
sont alternes, simples et sans stipules.
Les fleurs hermaphrodites,
généralement régulières, sont formées d'un calice persistant à 4
ou 6 lobes et d'une corolle dont les pétales sont soudés en un tube
retourné à son extrémité ou formé de 5 lobes. Les étamines, habituellement
au nombre de 5, s'insèrent sur le tube corollin ou alternent avec
ses lobes (actinomorphes ou à zygomorphie oblique ). Les étamines
sont dotées d'anthères s'ouvrant parfois par des pores (pomme de
terre, piment, aubergine ). L'ovaire est constitué de deux carpelles
soudés, disposés obliquement. Les ovules sont nombreux.
Les fruits
sont des capsules ou des baies contenant des graines riches en albumen.
La
très importante famille des solanacées comprend plusieurs plantes
d'intérêt économique primordial (pomme de terre, tomate...), d'autres
contenant des principes actifs utilisés en phytothérapie (belladone,
jusquiame...) et d'autres encore qui sont vénéneuses. Elles comptent
aussi des plantes ornementales (par ex. pétunia ). L'ensemble des
2 200 espèces, dont plus de la moitié font partie du grand genre
Solanum qui donne son nom à toute la famille, et dont le reste se
divise en 90 genres environ, est particulièrement répandu en Amérique
du Sud et en Amérique centrale ; ce sont généralement des plantes
à épiderme velu ou glanduleux. En plus de ceux qui sont cités, les
solanacées comprennent les genres Withania, Lycium, Juanulloa, Cestrum,
Brunfelsia, le Schizanthus chilien, Schwenkia et Salpiglossis.
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