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Flore de France
et particulièrement des Pyrénées et du Sud-Ouest
mais aussi des Alpes, d'Auvergne et de Provence

Asphodèle blanc ou Bâton blanc ou Bâton royal
ou Poireau de chien
Asphodelus albus

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botanique

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Photos : 64 - Lons - 05/2005 et 64 - Ibech - Juin
Croquis : Blackwell E., Herbarium Blackwellianum (1757)

Floraison
J F M A M J J A S O N D

Observations
sur
le terrain

Document
Tela Botanica

Ecologie Flore des prairies, pâturages, alpages Flore des forêts, buissons, haies Passez la souris sur 1 icône pour voir sa signification
Altitude : 0 à 1700m
Dans les Pyrénées : Sous-bois et lisière des peuplements de chênes pédonculés, des hêtraies claires, landes à bruyère et ajoncs.
Description Référence : La Grande Flore Illustrée des Pyrénées
La grappe dense brune et étroite de boutons partiellement masqués par leurs bractées sombres s'élargit, devient plus lâche et s'éclaire progressivement de grandes fleurs à 6 divisions blanches ou timidement rosées, à nervures verdâtres ou brunes.
L'inflorescence est peu rameuse en général. Les 6 étamines à anthères rouges orangé à filet lancéolé à la base, et le style, dépassent nettement le périanthe.
Le fruit globuleux à 3 sillons n'excède guère 11mm de haut.
La tige assez robuste, dressée, qui peut atteindre 1m20, est entourée à la base d'une touffe de feuilles, les extérieures courtes, accompagnées de fibres, les autres longues, vertes ou un peu glauques, assez larges, en gouttière avec le dos en saillie étroite et prononcée.
La pérennité de la plante est assurée par une souche munie d'un faisceau volumineux de racines tubéreuses épaissies en fuseau.
Divers Les tubercules riches en amidon ont autrefois servi à faire du pain en période de disette.
Ils peuvent servent également servir à fabriquer de l'alcool (fermentation-distillation)

Equivalents
régionaux
ou
étrangers
Ambulu zuria
Amulo
Ambure
Lambure
Pourrade
Pourret de cà
Aubòs
Purasa
Sansono
Rimmed lichen
King's Sear
White xanthorrhoe
Weißer Affodil
Kaiseraffodill
Weißer-Affodill
Asfodelo bianco
Asfodel montana
Asfodelo
Gamón blanco
Abozo
Albezon
Porrassa
Albó de muntanya
Abrótea-branca Affodil, Witte
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