Asphodèle blanc ou Bâton blanc ou Bâton royal
ou Poireau de chien Asphodelus albus
Famille des Xanthorrhoéacéesdu
webmestre
et
croquis
botanique
Photos : 64 - Lons - 05/2005 et 64 - Ibech - Juin
Croquis : Blackwell E., Herbarium Blackwellianum (1757)
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Observations
sur
le terrain
Document
Tela Botanica
Altitude : 0 à 1700mDans les Pyrénées : Sous-bois et lisière des peuplements de chênes pédonculés, des hêtraies claires, landes à bruyère et ajoncs.
La grappe dense brune et étroite de boutons partiellement masqués par leurs bractées sombres s'élargit, devient plus lâche et s'éclaire progressivement de grandes fleurs à 6 divisions blanches ou timidement rosées, à nervures verdâtres ou brunes.
L'inflorescence est peu rameuse en général. Les 6 étamines à anthères rouges orangé à filet lancéolé à la base, et le style, dépassent nettement le périanthe.
Le fruit globuleux à 3 sillons n'excède guère 11mm de haut.
La tige assez robuste, dressée, qui peut atteindre 1m20, est entourée à la base d'une touffe de feuilles, les extérieures courtes, accompagnées de fibres, les autres longues, vertes ou un peu glauques, assez larges, en gouttière avec le dos en saillie étroite et prononcée.
La pérennité de la plante est assurée par une souche munie d'un faisceau volumineux de racines tubéreuses épaissies en fuseau.
Ils peuvent servent également servir à fabriquer de l'alcool (fermentation-distillation)