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Santé par les plantes - 2 
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La Sélection du WEBMESTRE (Suite) |
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Avant toute chose, il faut identifier la plante. D'abricotier
à violette, 200 plantes sont répertoriées par Clotilde Boisvert, professeur de
sciences naturelles et ingénieur technique au CNRS. Après une introduction très
instructive sur la cueillette, l'utilisation et la vente des plantes, l'auteur
propose pour chaque plante une fiche signalétique extrêmement riche.
Identification, nom, histoire et folklore de la plante, description botanique,
utilisations médicinales et cosmétiques, préparations culinaires et cosmétiques,
quand récolter ou acheter, comment cultiver, quel artisanat envisager. autant de
questions auxquelles vous trouverez des réponses claires et précises. Quelques
exemples.
Saviez-vous que le mescal et la téquila étaient composées de
l'agave (sa sève évaporée donne le miel de Maguey dont on obtient par
fermentation des boissons alcoolisées) ? Connaissiez-vous l'histoire de
l'anémone ? "Chloris, déesse des fleurs, découvre la trahison de son époux
Zéphyr, tombé follement amoureux de la nymphe, Anémone. Elle chasse l'intruse.
Zéphyr appelle à son aide Aphrodite, déesse de l'amour, qui change la nymphe en
notre fleur d'anémone. Et Chloris est condamnée à soigner pour toujours sa belle
rivale." Et l'artichaut, saviez-vous qu'il était une des plus belles conquêtes
de la phytothérapie ? Sa feuille amère est le remède spécifique du foie : "On
emploie avec succès sa décoction avec succès contre la jaunisse et
l'hydropisie." Contre les dartres, les rougeurs et les tâches de rousseur,
pensez à la bruyère ! Avec des fleurs fraîches de bruyère et de l'huile d'olive
vierge, vous obtiendrez des miracles. Vous avez un acacia en fleurs dans votre
jardin ? Que diriez-vous de composer de délicieux beignets de fleurs d'acacia ?
Plantes et remèdes naturels est un livre précieux. Il vous permettra
d'en savoir plus sur des plantes auxquelles vous n'accordiez pas, jusqu'alors,
de vertus particulières, il vous donnera des idées tant d'un point de vue
cosmétique que dans le domaine culinaire.Très bien présentées, les fiches
détaillées sont agrémentées d'une, voire deux photos, et les textes sont
extrêmement clairs. Bref, cet ouvrage est une vraie réussite ! |
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Des chasseurs de plantes aux robots pharmaceutiques, la «
santé verte » est plus que jamais d'actualité. De tous temps, l'homme a utilisé
les plantes. Pour le meilleur et pour le pire. De certaines, il a extrait des
poisons pour chasser ou guerroyer ;d'autres, il a su très tôt tirer des
principes bienfaisants. L'art de soigner avec les plantes traverse ainsi les
siècles, les cultures et les continents. Ces dernières années, les plantes
médicinales sont devenues, comme toutes les ressources naturelles, un sujet
d'études et de convoitise, de culture et d'industrie, car elles ouvrent des
voies encore inexploitées vers de réelles découvertes qui se traduiront par
l'apparition de nouveaux médicaments, plus efficaces et mieux supportés. A
travers la saga d'un certain nombre de plantes, Catherine Monnier décrit le
patient passage de l'intuition à la science, du remède de sorcier à
l'élaboration d'un médicament. Elle nous entraîne à travers le monde sur les
pistes aventureuses de la connaissance avec pour point de mire un sujet
d'intérêt universel : la santé. |
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Pendant des milliers d'années, l'homme s'est principalement
soigné par les plantes. Seuls chamans, guérisseurs, médecins ayurvédiques et
botanistes avaient alors une véritable connaissance des végétaux et de leur
environnement et leur contribution inestimable pourrait bien aider à créer les
nouveaux médicaments de demain. En Afrique, à Madagascar ou ailleurs, médecins
et guérisseurs travaillent de concert, et les plantes guérissent souvent des
maux contre lesquels la médecine occidentale est impuissante. Ce superbe
ouvrage, illustré de photographies poignantes, propose un panorama de l'art de
guérir par les plantes, fait état des recherches scientifiques en la matière. Il
offre aussi de savoureuses chroniques ethniques et culturelles. Découpé selon
trois grands tableaux chronologiques (se soigner par les plantes, dans les
civilisations anciennes, contemporaines, et. celles de demain ?), il est
illustré de 200 photographies (scènes de maladie et de guérison, mais aussi de
récoltes ou de marchés multicolores), et de gravures d'époque. En fin d'ouvrage,
les 102 plantes les plus courantes sont rassemblées sous forme de fiches très
efficaces, classées selon leur nom latin ou francophone. |
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Un guide pratique pour bien utiliser les plantes et prendre sa
santé en main naturellement. 200 plantes médicinales de A à Z. Vous saurez tout
sur leurs propriétés, leur mode d'utilisation (tisanes, huiles essentielles,
gélules, etc.), les éventuelles précautions à prendre. 150 maladies, d'acné à
zona en passant par athérosclérose, gastrite et ostéoporose. Vous saurez les
reconnaître et les combattre efficacement grâce aux plantes. Un glossaire pour
comprendre les mots des spécialistes. Un dictionnaire des médicaments à base de
plantes. Un index et des adresses utiles. |
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Cet ouvrage aborde tous les aspects essentiels de
l'herboristerie. Il souligne le rôle indispensable des plantes pour une thérapie
de qualité et apporte les notions nécessaires à leur connaissance, leur
cueillette et leur préparation. La phytothérapie y est largement développée,
mais aussi l'aromathérapie, la cosmétique naturelle, la phytothérapie
vétérinaire et les recettes anciennes. |
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